Olej z amarantusa w opakowaniach 100 ml
Pozyskiwany w wyniku tłoczenia na zimno nasion amarantusa (w Polsce występującego pod nazwą Szarłat). W swoim składzie olej z amarantusa zawiera kwasy nienasycone 55-80% w tym kwasu oleinowego 15-30% i kwasu linolowego 40-50%. Olej amarantusowy jest bardzo cennym źródłem naturalnych antyutleniaczy. Jednym z najcenniejszych składników w oleju amarantusowym jest SKWALEN, węglowodór wielonienasycony zaliczany do lipidów jednak nie będący tłuszczem, którego w oleju amarantusowym występuje 5 – 6,5g/100g produktu. W oleju znajduje się też naturalna witamina E w ilości 5-10 mg/100g produktu. Zawartość NNKT zawarta w oleju amarantusowym korzystnie wpływa stosowana w diecie jako profilaktyka zapobiegająca chorobom cywilizacyjnym. Opisano szereg prozdrowotnych właściwości skwalenu tak jak przeciwdziałanie chorobie niedokrwiennej serca, opóźnianie procesów starzenia. Ma również działanie antybakteryjne i przeciwgrzybiczne
Spożywany tylko na zimno. Jako dodatek do różnych potraw lub do bezpośredniego spożycia. Należy spożywać 1 łyżkę dziennie, najlepiej w trakcie posiłku. W kosmetyce bez ograniczeń.