Bazylia
Bazylia
Składniki: bazylia
Charakterystyka:
Bazylia pochodzi z południowej części Europy, a także z tropikalnych rejonów Azji. Jako przyprawę stosuje się zielone liście bazylii, które w smaku są lekko gorzkawe, ale i słodkawe zarazem. Nasiona bazylii są również jadalne. Ususzone nasiona mają delikatny smak, który nieco przypomina pieprz.
Bazylię najczęściej używa się przygotowując dania kuchni włoskiej. Jednak można ją stosować również do przygotowania innych dań. Suszone liście bazylii w połączeniu z octem oraz estragonem dają bardzo aromatyczny ziołowy ocet, który pasuje wprost idealnie do sałatek i surówek.
Warunki przechowywania:
pomieszczenia suche, przewiewne, wilgotność wzgl. do 75%, temp. do 20oC; chronić od światła.
Środki ostrożności: alergia na produkt.
Podmiot odpowiedzialny:
Joanna Kulczyk
Zielarnia Warmińska,
M. C. Skłodowskiej 2/12,
10-110 Olsztyn
Zapytaj o produkt
Napisz swoją opinię
Niepotwierdzona zakupem
Ocena: /5
