Cząber
Cząber
Składniki: cząber
Charakterystyka: Cząber pochodzi z rejonów Czarnomorskich i Śródziemnomorskich.
Jako przyprawę stosuje się najczęściej liście, zarówno świeże jak i suszone. Ma on przyjemny korzenno-ziołowy smak. Dodaje się go najczęściej do potraw przyrządzanych z roślin strączkowych jak fasola czy groch, aby nadać im ostrości i wyrazistości. Świetnie sprawdza się też jako dodatek do marynat mięsnych.W medycynie stosowany jest jako lek przeciw pasożytom, lek o działaniu rozkurczowym, przy dolegliwościach przewodu pokarmowego. Można go wykorzystać do kąpieli wzmacniających.
Środki ostrożności: alergia na produkt.
Warunki przechowywania:
pomieszczenia suche, przewiewne, wilgotność wzgl. do 75%, temp. do 20oC; chronić od światła.
Podmiot odpowiedzialny:
Joanna Kulczyk
Zielarnia Warmińska,
M. C. Skłodowskiej 2/12,
10-110 Olsztyn
Zapytaj o produkt
Napisz swoją opinię
Niepotwierdzona zakupem
Ocena: /5
