Czosnek niedźwiedzi
Składniki: czosnek niedźwiedzi
Charakterystyka:
Czosnek niedźwiedzi jest bardzo dobrą przyprawą, jak i doskonałym środkiem leczniczym. Pod względem leczniczym nie przewyższa czosnku uprawnego, ma praktycznie wszystkie jego właściwości. Nie pozostawia tak intensywnego zapachu „czosnkowego” i jest lepiej trawiony niż czosnek pospolity.
Działanie:
przeciwcukrzycowe, obniżające poziom cholesterolu we krwi; obniżające ciśnienie, przeciwmiażdżycowe, antyzakrzepowe, antybakteryjne, pierwotniakobójcze, grzybobójcze; żółciopędne, przeciwnowotworowe, odtruwające, przeciwpasożytnicze (na czczo).
Wskazania:
nadciśnienie, skleroza, cukrzyca, hipercholesterolemia, hiperlipidemia, przeziębienie, stan zapalny zatok i oskrzeli, grypa. Zaburzenia w przepływie żółci, nadmierna fermentacja, zagrożenie zawałem, zatorem, zakrzepicą; zapalenie żył; przewlekłe bakteryjne choroby układowe i skórne.
Zastosowanie:
jako dodatek smakowy do zup, sosów, mięs, warzyw itp.
Warunki przechowywania:
przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, bez dostępu światła.
Środki ostrożności:
Nie stosować w przypadku uczulenia na którykolwiek ze składników.
Podmiot odpowiedzialny:
Joanna Kulczyk
Zielarnia Warmińska,
M. C. Skłodowskiej 2/12,
10-110 Olsztyn
