Czosnek płatki
Czosnek płatki
Składniki: czosnek płatek
Charakterystyka:
Czosnek pospolity pochodzi z terenów stepowych środkowej Azji.
Ma on wyraźny i pikantny smak. Jest najostrzejszą roślina cebulową. W kuchni jako przyprawę stosuje się kawałki, tzw. ząbki, z których składa się cebulowa część czosnku. Jest on świetnym dodatkiem do mięs a zwłaszcza dziczyzny, baraniny i jagnięciny. Można go również stosować do innych potraw, jednakże należy pamiętać, aby robić to z umiarem zarówno ze względu na jego ostry smak i zapach, jak również właściwości wzdymające.W medycynie czosnek stosowany jest jako lek bakteriobójczy, regulujący florę bakteryjną jelit, polepszający ukrwienie naczyń wieńcowych, zwiększającym wydzielanie soku żołądkowego, działający przeciwskurczowo. Pozytywnie wpływa również na drogi oddechowe.
Warunki przechowywania:
przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, bez dostępu światła.
Środki ostrożności:
Nie stosować w przypadku uczulenia na składnik. UWAGA! Czosnek obniża ciśnienie krwi.
Podmiot odpowiedzialny:
Joanna Kulczyk
Zielarnia Warmińska,
M. C. Skłodowskiej 2/12,
10-110 Olsztyn
Zapytaj o produkt
Napisz swoją opinię
Niepotwierdzona zakupem
Ocena: /5
