Galgant, 50 g

Korzeń cięty o charakterystycznym, korzennym smaku i intensywnym aromacie. Stosowany w kuchni orientalnej i tradycyjnym zielarstwie jako dodatek do naparów i potraw.

Opis produktu

Galgant znany również jako „mały imbir”, to roślina należąca do rodziny imbirowatych. Jej suszony korzeń wyróżnia się wyrazistym, korzennym aromatem i lekko pikantnym smakiem. Od wieków stosowany był zarówno w kuchni orientalnej, jak i w tradycyjnych recepturach zielarskich. Napar z galgantu wprowadza do codziennej diety nutę egzotyki, a jako przyprawa doskonale komponuje się z potrawami mięsnymi, rybnymi i warzywnymi.

Egzotyczny aromat i mocny smak – galgant w Twojej kuchni i zielniku!

Składniki

Korzeń galgantu (Alpinia officinarum).

Zastosowanie

Idealny do dań kuchni orientalnej – zup, curry, dań mięsnych, ryb i warzyw. Nadaje potrawom wyrazisty, korzenny aromat z nutą ostrości. Doskonały do sosów, marynat, herbat korzennych i naparów, a także jako składnik mieszanek przyprawowych.

Szczegóły produktu