Guma Guar, 100 g - Agnex
- Działa jako zagęstnik, stabilizator, nośnik i substancja żelująca, dlatego znajduje szerokie zastosowanie w przemyśle spożywczym oraz kuchni domowej – szczególnie w diecie bezglutenowej.
Opis produktu
Guma Guar E 412 to naturalny dodatek funkcjonalny pozyskiwany z nasion rośliny Cyamopsis tetragonoloba, uprawianej głównie w Indiach i Pakistanie. Występuje w postaci drobnego proszku o kolorze biało-szarym lub żółtawo-białym, niemal bez zapachu. Doskonale rozpuszcza się w zimnej wodzie. Stosowana jest jako zagęstnik, stabilizator, nośnik oraz substancja żelująca w przemyśle spożywczym oraz kuchni domowej, także w produktach bezglutenowych.
Guma Guar – naturalny dodatek do żywności dla odpowiedniej konsystencji!
Składniki
Składniki: guma guar.
Sposób użycia
Stosować w najmniejszej ilości niezbędnej do uzyskania oczekiwanego efektu technologicznego (zagęszczenia, stabilizacji lub żelowania). Wykorzystywana jest w produkcji zup w proszku, majonezów i sosów sałatkowych, mrożonych owoców, napojów, soków warzywnych oraz żywności niskokalorycznej.
Szczegóły produktu
- Masa netto: 100 g
- Kraj pochodzenia: Indie
Przeciwwskazania
- Nie stosować w przypadku nadwrażliwości na którykolwiek składnik.
- Na terenie zakładu konfekcjonowane są produkty zawierające: gluten, gorczycę, orzechy, orzechy ziemne, seler, sezam, dwutlenek siarki i soję.
Warunki przechowywania
- Przechowywać w suchym i ciemnym miejscu, w temperaturze pokojowej.
- Przechowywać w sposób niedostępny dla małych dzieci.
Producent:
Agnex
ul. Hotelowa 38
15-659 Białystok
Polska