Kurkuma Mielona BIO, 100 g - NatVita
- Kurkuma Mielona BIO to naturalna przyprawa pozyskiwana z ekologicznie uprawianych kłączy kurkumy (Curcuma longa). Charakteryzuje się intensywnie żółtą barwą i lekko gorzkim, korzennym smakiem.
Opis produktu
Kurkuma to aromatyczna przyprawa otrzymywana z kłącza ostryżu długiego. Znana także jako szafran indyjski, żółcień czy żółty imbir, od wieków stosowana jest w kuchni azjatyckiej. Kurkuma wyróżnia się intensywnym żółtopomarańczowym kolorem, który zawdzięcza naturalnym kurkuminoidom, w tym kurkuminie. Zawiera również olejek eteryczny (m.in. tumeron), nadający jej charakterystyczny korzenny i lekko ostry smak.
Barwa i smak prosto z natury!
Składniki
Składniki: BIO kurkuma.
Średnia wartość odżywcza w 100 g:
- Wartość energetyczna - 1307 kJ / 310 kcal (15,5% RWS*)
- Tłuszcz - 1,5 g (2,1% RWS*)
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0,3 g (1,5% RWS*)
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0,3 g (1,5% RWS*)
- Węglowodany - 2,5 g (1% RWS*)
- w tym cukry - 2,5 g (2,8% RWS*)
- w tym cukry - 2,5 g (2,8% RWS*)
- Błonnik - 7,4 g
- Białko - 18,1 g (14,8% RWS*)
- Sól - 0,02 g (0,3% RWS*)
*RWS – referencyjna wartość spożycia.
Zastosowanie
Stosować jako przyprawę do sosów, potraw itp. Szczypta kurkumy dodana do ciasta drożdżowego lub biszkoptowego, nada mu pięknego, żółtego koloru, można również zastosować do barwienia ryżu lub makaronu.
Szczegóły produktu
- Masa netto: 100 g
Przeciwwskazania/uwagi
- Nie stosować w przypadku nadwrażliwości na produkt.
Warunki przechowywania
- Przechowywać w suchym, chłodnym i ciemnym miejscu.
- Chronić przed dziećmi.