Pietruszka nać

Charakterystyka: 
Pietruszka pochodzi z obszarów wschodnich Morza Śródziemnego, gdzie nadal spotkać ją można dziko rosnącą.
Ma ona korzenny zapach oraz cierpki, a jednocześnie lekko słodkawy smak.
W kuchni jako przyprawę można stosować zarówno korzeń jak i zielone listki pietruszki. Jest ona świetnym dodatkiem do zup, surówek, sałatek, pieczonych mięs oraz ryb.
W medycynie pietruszka stosowana jest przy produkcji leków przeciwdziałających kamicy moczowej, stanach zapalnych nerek, zaburzeniach trawiennych, obrzękach dróg moczowych czy przy zmniejszonym wydalaniu moczu.

Warunki przechowywania:
pomieszczenia suche, przewiewne, wilgotność wzgl. do 75%, temp. do 20°C, chronić od światła.

Środki ostrożności:  alergia na  składnik.

Podmiot odpowiedzialny:
Joanna Kulczyk 
Zielarnia Warmińska,
M. C. Skłodowskiej 2/12, 
10-110 Olsztyn